前から気になっていたゲコ亭に来ました。
なんと米仙人が居るお店です。
宮城産ササニシキのご飯
以前コシヒカリとブランドを争っていたササニシキですがほとんど最近みかけなくなりました。
もちもちした感じのコシヒカリとは食感が違います。
井戸水と自家製釜で炊き上げるご飯は、ぷっくり程よく歯ごたえがあり、噛めば甘味がじんわり口の中で広がります。
井戸水と自家製釜で炊き上げるご飯は、ぷっくり程よく歯ごたえがあり、噛めば甘味がじんわり口の中で広がります。
焼しゃけ、納豆、菜の花、シジミの味噌汁
ご飯に合うものがたくさん。
でもこれで1150円は少し高い。。
本当に仙人が住んでそうな店構え
11:30くらいに行ったけどもうお店は満員
数十種のおかずは毎日作り立てのおふくろの味。
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銀シャリ屋ゲコ亭
072-238-0934
大阪府堺市堺区新在家西1-1-30
9:00〜13:30頃
定休日火曜・水曜
駐車場無
そのあと近所にあるかん袋
http://www.kanbukuro.co.jp/
秀吉の命名で「かん袋」という商号になったそう。
主人は27代目、、
すごい。
明治のころに冷凍技術ができてからカキ氷をかけて食べられるようになり、「氷くるみ餅」ができたそう。
どちらかというとこちらの氷くるみ餅を頼むお客さんが多かった。
http://www.kanbukuro.co.jp/original/